那天在新家趕進度到一段落後，
準備填飽肚子後回楊梅囉。。。
由於天氣一整個蠻冷的，
想吃各熱熱的東西，
偏偏腸拔不愛吃火鍋，
就這樣帶著香腸壽司繞啊繞的，
在新家附近繞了半天，
也順便算是瞭解環境啦，
就這樣發現一些我還蠻喜歡的店原來中壢也有勒。
像是。。。。。
MR. DOUNT、陶板屋、西堤等等
不過啊～～那DOUNT前面人山人海的，
可見應該是剛開幕不久。。。
就沒停下車來買，
繼續繞囉～～
繞著擾著，腸拔看到花雕雞，
小小的店面，以假日來說人不算多。。。
他想嘗試看看，
我們就決定是他囉～～～
一走近去，整間屋子都是花雕雞的味道，
有點煙霧瀰漫的感覺，
我們也點了一個花雕雞，
人少無法點太多，
就又點了號稱是絕配的豆皮＆粿條，
不知道是不是吃花雕雞都是這樣，
服務生會幫你下東西，
這兩樣東西下到花雕雞裡煮是乾乾的吃，
果然店家自己炸的豆皮很香酥、粿條也是超有口感的，
雞肉也是非常的入味，
不過就這樣吃著吃著，感覺好像有點醉。。。
由於一整個來不急吃完，兩個人要吃半鍋當然不容易ㄇㄟ，
服務生幫我們把雞肉裝小盤，
接著就把整鍋加了黑、白高湯煮成了火鍋，
由於真的太飽我們只點了杏鮑菇來當火鍋料，
但湯頭就非常好喝。
如果人多來用這個當火鍋湯底應該很棒，
這次吃不下沙蜆鍋了，真可惜。
大致上來說，東西蠻好吃的也夠味，
為一美中不足的是，
有些人在店裡的封閉空調空間抽煙，
煙害防制法還是什麼的有規定，
三人以上的公共場所都是不能吸煙的喔。
再麻煩一下囉
品廚花雕雞
03-4271997
中壢市中美路2段116號
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