最近自己做紅燒冬粉吃~~~~
說的真,好好吃喔!!
總是要自己捧場啦!!

因為不常下廚,所以材料都準備小份量,
樣式也不多。。。
基本材料:豬腳肉、瓜仔、蔥、貢丸切片。。。。
蔥先爆香跟貢丸扮炒至快熟,
加入絞肉瓜仔伴炒,
最後把兩樣炒在一起,加入醬油炒香~~~


加入些許水,先試試看湯的味道是否OK,
最後加入冬粉~~~

將湯汁吸乾~~~
冬粉就會粉入味~~~


最後灑上蔥花~~~
就可以囉!!



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    pigcarry 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()