Carry's blog

這是我從小吃到大的好味道，
每次有親戚來訪也都指定要吃這個呢，
這次回家特定請老妹去幫我買，很想念家鄉味～～

麻糬有四種口味：花生、紅豆、素食、鹹
酥類有兩種口味：蘿蔔蘇、竽頭酥

老闆貼心的都有推出綜合口味的，
麻糬一盒就能選四種味道，
酥類也可以綜合兩種味道，

我買的是花生＆紅豆綜合麻糬、




蘿蔔蘇＆竽頭酥綜合，

只有兩天的保存期限，
適合很多人一次吃光他啦～～
這家店面很小很小，
在彰化的城隍廟後面，
小到甚至很難分辨他就是有名的大元麻糬，
一家小小店面裡都是老闆的家人純手工製作，
沒有擴張營業、沒有請工讀生，
老闆堅持家人一起的純手工製作，
我想是數十年來一直保有這樣不變的好味道的原因。

而且不管生意多好，
老闆一家人永遠是這樣親切體貼，
老闆說保純期限是兩天，
過了麻糬的皮會變硬，
如果吃不完可以放進冷凍庫保存，
要吃的時候再用鍋子煎一下麻糬，就會跟原本一樣好吃了，
這個我有試過真的相當好吃，
（我的體重啊～～嗚嗚～～）

酥類的，只要拿出來在用烤箱烤過，
外皮酥脆，內陷又香又熱，
一樣好吃～～～

麻糬的手工皮很Q，
老師傅做出來的就是不一樣，
這樣的純手工麻糬一顆只要七元，
真是便宜到令人感動～～

有機會來彰化一定要試試看，
老闆也有推出宅配啦～～～
真是貼心呢～～～

大元麻糬
http://www.da-yuan.com.tw/
彰化市民生路129巷4號
TEL：04-7225998
FAX：04-7235435