每年11月的第三個星期四,
是薄酒萊新酒上市的時間~~~
今年的薄酒萊又來囉~~~

是從法國勃根第地區南邊的BEAUJOLAIS 區所產的葡萄所釀製,
法語發音〔boh-zhu-LAY〕,
所以就翻譯成薄酒萊囉~~~

這個酒跟傳統紅酒特性不太相同
去年有找過類似的資料 想回憶一下的由此去


很多酒莊都有出產BEAUJOLAIS,
喜歡的人可以嘗試看看哪一家酒莊比較和自己的口味,
其實不太懂紅酒,
一般不過偏愛年份較高的紅酒,

薄酒萊是少數新酒當中,我很喜歡的喔
主要是一倒出來那芬芳的果香與滑順的口感。。。

Cheers..........


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