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上次到沖繩念念不忘的就是這個滋味,
苦瓜、沖繩麵、黑糖、鳳梨,
這是到沖繩一定要吃的特產。
在國際通的晚餐,
我們找了一家人蠻多的看起來很溫馨的小店,
我是想吃一碗沖繩麵(不過這次是點野菜口味的),
已經吃過麵的腸拔,就想吃炒苦瓜。
傳統麵店一定會有的調味料,
辣椒泡盛、七味粉,
我看當地人吃麵都會加一點辣椒泡盛,
一來是會變的一點點辣辣的,
另一方面呢則是會有泡盛的香味,
我的話都是先吃原味的,
吃到一半在加泡盛,
兩種口味都可以吃到。
炒苦瓜也是百吃不膩,
沖繩的這種綠綠苦瓜真的不苦耶,
吃起來就是有種苦瓜的好味道。
來這邊用餐的大都是講日文的人,
感覺就是有道地啦。
下次來沖繩應該還是會吃這兩樣料理。
吃過晚餐之後,
走了一下午也累~~
我們在市場買耶零嘴之後,
搭計程車回飯店囉~~
準備休息繼續明天的行程。
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